fbpx
logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Instagram Feed
Search

MISSION

L’ampliamento dell’offerta

Fofò diventa una trattoria urbana, aggiungendo alle proposte del pranzo e della cena, anche prodotti di caffetteria e bar. La Good Stuff, creatrice e proprietaria del format, assicura che il rinnovamento avverrà nel rispetto della tradizione, continuando a garantire qualità, genuinità e forte attenzione alla clientela. Si lavorerà costantemente su una cucina semplice ed innovativa, esasperando l’accurata selezione dei prodotti e i tempi dell’hospitality.

Il nuovo Menù. La regina sarà sempre la nostra pizza! La ricetta originaria è stata affinata per garantire una maggiore digeribilità. L’impasto ha una lievitazione mai inferiore alle 48 ore, le farine dei nostri partner Molino Quaglia e Molino Vigevano, si distinguono per una macinazione lenta che preserva le proprietà organolettiche, non danneggia gli amidi e mantiene un buon apporto proteico.

Fofò mantiene alta l’attenzione rivolta alla produzione degli alimenti, puntando su partnership con realtà che si distinguono per l’artigianalità e per la qualità delle lavorazioni. Oltre ai cambiamenti nelle proposte culinarie, Fofò decide di espandersi e presentarsi con la propria storia in altri punti vendita di Milano e Spagna.

Sorry, the comment form is closed at this time.